GROWLERS

Growlers worden gebruikt om bier van de tap mee te kunnen nemen naar huis. Tijdens de sluiting, ivm het coranavirus, vullen wij voor elk weekend nieuwe bieren af, die wij vrijdagmiddag of zaterdagmiddag gratis bij jou bezorgen
De afsluitbare 1 liter growlers (glazen of RVS) graag na gebruik omspoelen. Wij halen de growlers weer op donderdag (of als wij weer opnieuw bij je leveren, op vrijdag/zaterdag) op.

Je hebt nu de keuze uit:
* Skuumkoppe - Weizen        (alc. 6,0 vol%)
* Gouden Carolus Hopsinjoor - Strong Ale     (alc. 8,0 vol%)

Let op: pagina wisselt regelmatig met beschikbare bieren
***zie voor actuele bieren onze bestelsite*** 

GROWLERS bij de Stadsbrouwerij

Het gebruik van “Growlers” in Brewpubs en microbrouwerijen in de VS is al jaren gewoongoed, maar in Nederland is dit fenomeen nog niet echt doorgedrongen. Growlers worden gebruikt om bier van de tap mee te kunnen nemen naar huis. Het bier wordt rechtstreeks vanuit de tapkraan in een growler (glas of RVS) getapt en met een bijbehorende dop afgedicht. Echter bij het rechtstreeks afvullen uit een tapkraan verlies je heel veel koolzuurgas en krijgt het bier zuurstofinslag, waardoor het sneller oxideert. Het bier moet je dezelfde dag nog opdrinken, want langer dan 1 dag bewaren lukt niet.
Wij gaan dat toch anders doen…

Growlers bij de Stadsbrouwerij:
We hebben hiervoor een systeem bedacht, waarmee we het bier in de growlers onder CO2-druk kunnen afvullen, zodat je het bier niet meteen dezelfde dag hoeft op te drinken en minstens een week kunt bewaren. Een nadeel is dat growlers redelijk vrij prijzig zijn
(± 15 tot 30 euro voor RVS-growlers en 3 euro voor glazen-growlers). Dit is weliswaar een eenmalige aanschaf, want je kunt ze daarna bijna onbeperkt hervullen, maar toch…daarom hoef je bij ons de growlers niet te kopen, maar krijg je van ons in bruikleen!

We hebben de volgende werkwijze bedacht:
• Wij vullen de growler voor jou af met “Gastbieren van de week”  bijna tegen inkoopprijs
• Wij leveren de growler bij jou thuis af voor het weekend (op vrij-/zaterdag)
• Wij halen de lege growler donderdags weer bij je op (of vrijdag/zaterdag als we opnieuw bij je leveren) - graag na gebruik even omspoelen met water -
• Wij reinigen de growler voor hergebruik en vullen de growler opnieuw af 
• Wij houden de growler gewoon in eigendom van de Stadsbrouwerij, dus voor jou geen aanschafkosten.

Voordeel voor jou:
• Je hoeft het bier niet direct op te drinken; je kunt, gedurende de hele week, zelf het tijdstip bepalen waarop je de growler gaat openen en het bier gaat drinken
• Je koopt een speciaal bier per growler van 1 liter voor een zeer lage prijs
• Je hoeft de growler niet zelf aan te schaffen, je krijgt deze van ons in bruikleen

Hoe verder:
• Wij vragen wel van jou dat je de growler, als die leeg is, even omspoelt met koud water, dat scheelt ons veel extra schoonmaakwerk, maar dat begrijp je wel
• We vragen je eveneens om de growler donderdags leeg te hebben, zodat wij nog even de tijd hebben om deze bij je op te halen en schoon te maken, te desinfecteren en opnieuw af te vullen met een ander bier voor de volgende week

Welke bieren hebben we op de growlers:
Elke week hebben we verschillende bieren. Kijk bovenaan de pagina, welke bieren dit zijn of op onze bestelsite.

Wat moet je doen om deze bieren te bestellen:
Je kunt de growlers bestellen op onze bestelpagine.
Zie de knop hieronder voor bestellen.